PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Risik

Risik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
46.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 2 3 3 kg 22.6% 85 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II d 3 kg 22.6% 85 % 22
Ziarno Viking Pale Ale malt d 4 kg 30.2% 85 % 5
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt d 1 kg 7.5% 82 % 10
Ziarno Płatki żytnie 1 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 3.8% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 3.8% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 1.9% 68 % 1300
Suma 13.25 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 80 g 90 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 60 g 10 min 8.1 %

Notatki

  • 18l : 23.5-24blg : RIS
    23l : 13 blg NIe wiem co za piwo to bedzie
    31 gru 2017, 18:46

Dyskusja