PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISIEK

RISIEK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
49.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ale (Malteurop) 8 kg 64.5% 81 % 8
Ziarno MEP@Lager 3 kg 24.2% 82 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 2.4% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 2.4% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 2.4% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4% 55 % 985
Suma 12.4 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 8.2 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja