PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Risiek

Risiek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
65.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 49% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.9 kg 8.8% 78 % 400
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.75 kg 7.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.75 kg 7.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 4.9% 68 % 1300
Ziarno Briess - Caramel Munich Malt 60L 0.8 kg 7.8% 77 % 90
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 2.9% 85 % 3
Ziarno mąka owsiana 0.7 kg 6.9% 85 % 3
Suma 10.2 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 800 ml Safale

Dyskusja