PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Risiek

Risiek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
65.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 49% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.9 kg 8.8% 78 % 400
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.75 kg 7.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.75 kg 7.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 4.9% 68 % 1300
Ziarno Briess - Caramel Munich Malt 60L 0.8 kg 7.8% 77 % 90
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 2.9% 85 % 3
Ziarno mąka owsiana 0.7 kg 6.9% 85 % 3
Suma 10.2 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 800 ml Safale

Dyskusja