PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISIARD 3ci

RISIARD 3ci

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
72.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno MEP Pale Ale 5 kg 61.3% 79 % 6
Ziarno Castle Jęczmień palony 0.4 kg 4.9% 55 % 1200
Ziarno Fawcett -Czekoladowy 0.4 kg 4.9% 73 % 1200
Ziarno Weyermann Carafa Special III 0.4 kg 4.9% 80 % 1200
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 3.1% 78 % 300
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 3.1% 76 % 150
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.1% 65.2 % 350
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki Jęczmienne 0.6 kg 7.4% 85 % 3
Suma 8.15 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 32 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Iunga 30 g 45 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja