PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISearch

RISearch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
44.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 8 kg 76.9% 85 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.1 kg 1% 75 % 175
Ziarno Caraaroma 0.75 kg 7.2% 78 % 380
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 1.9% 70 % 900
Ziarno Carafa III 0.2 kg 1.9% 70 % 1400
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.2 kg 1.9% 70 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 1.9% 81 % 70
Suma 10.4 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 100 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Northern Brewer 50 g 15 min 6.9 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6.1 %
Whirlpool Cascade 25 g 20 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bulldog B44 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja