PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISearch

RISearch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
44.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 8 kg 76.9% 85 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.1 kg 1% 75 % 175
Ziarno Caraaroma 0.75 kg 7.2% 78 % 380
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 1.9% 70 % 900
Ziarno Carafa III 0.2 kg 1.9% 70 % 1400
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.2 kg 1.9% 70 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 1.9% 81 % 70
Suma 10.4 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 100 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Northern Brewer 50 g 15 min 6.9 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6.1 %
Whirlpool Cascade 25 g 20 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bulldog B44 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja