PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris2

ris2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
45.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 21.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 21.7% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 2 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.4% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 5.4% 68 % 601
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 5.4% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 16.3% 80 % ---
Suma 9.2 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 87 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 60 dni

Dyskusja