PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris2

ris2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
45.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 21.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 21.7% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 2 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.4% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 5.4% 68 % 601
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 5.4% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 16.3% 80 % ---
Suma 9.2 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 87 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 60 dni

Dyskusja