PL | EN
RIS z wędzoną śliwką
0-
29.6Gęstość BLG
-
71IBU
-
14.5 %ABV
-
59.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
180 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
19.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
19.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2.5 kg 35.8% | 79 % | 6 |
Ziarno | Golden Ale | 2 kg 28.6% | 80 % | 9 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.8 kg 11.4% | 70 % | 4 |
Ziarno | Fawcett - Dark Crystal | 0.5 kg 7.2% | 71 % | 300 |
Suchy ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 0.5 kg 7.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 3.6% | 1 % | 985 |
Ziarno | Carafa II | 0.25 kg 3.6% | 1 % | 812 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.19 kg 2.7% | 1 % | 1000 |
Suma | 6.99 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 30 min | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 200 ml | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Kreda | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Dodatek smakowy | Śliwka wędzona | 120 g | Fermentacja cicha | 28 dni |