PL | EN
Rozmiar warki
-
6 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
9.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
19.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.7 LIlość wody do zacierania
-
13 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 90 min |
73 C | 15 min |
79 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.5 kg 76.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - pszeniczny bohemski klepiskowy | 0.15 kg 4.6% | --- % | 4 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.15 kg 4.6% | 73 % | 120 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 9.2% | --- % | 1400 |
Ziarno | Pszenica czekoladowa Weyermann | 0.15 kg 4.6% | --- % | 1200 |
Suma | 3.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Crystal | 10 g | 30 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
BW11 | Pszeniczne | Gęstwa | 300 ml | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Daktyle | 400 g | Zacieranie | 105 min |
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 6 g | Gotowanie | 0 min |