PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mrova PRO
  4. #6 - RIS z daktylami

#6 - RIS z daktylami
14 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2334 dni temu
    Warzenie
  • 2334 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2319 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2291 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2290 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 6 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.4 %
    ABV
  • 56.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 4.2 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 480
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 15.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 grudnia 2017 11:27 65 C 15 BLG ---
2 15 grudnia 2017 11:27 73 C 18 BLG ---
3 15 grudnia 2017 11:27 79 C 18 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 18 C 18 C
29 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA 9 BLG 18 C 18 C
Dodane drożdże winiarskie LS2
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!