PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS (Work in progress)

RIS (Work in progress)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 105 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
64.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 59.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 2 kg 19.9% 80 % 16
Ziarno Viking melanoidynowy 0.4 kg 4% 75 % 60
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 5% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 3.5% 55 % 985
Suma 10.05 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 60 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 30 g 20 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Notatki

  • Zmodyfikowany przepis z Twojego Browaru.
    25 lis 2018, 15:44

Dyskusja