PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris wedzony

ris wedzony

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 51.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 69 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 10 kg 58% 79 % 6
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 5.8% 85 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 1.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 2.9% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 29% 80 % 5
Suma 17.25 kg

Chmiele

148 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lunga 150 g 60 min 10 %
Gotowanie Magnat 150 g 60 min 14.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Safale

Dyskusja