PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS WBR #2 40L

RIS WBR #2 40L

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 46.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 70.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
49.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 42.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 7 kg 29.9% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 1.2 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 1 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.8 kg 3.4% 75 % 2
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.8 kg 3.4% 70 % 690
Suma 23.4 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 160 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 120 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 1250 ml White Labs

Dyskusja