PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS Warka #18

RIS Warka #18

0
  • 25.9
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • 12.2 %
    ABV
  • 50.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Browar_Dąbie
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
50.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 59.5% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6% 61 % 5
Ziarno Wheat, Torrified 0.5 kg 6% 79 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Special B Castle 0.25 kg 3% 70 % 350
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 3% 60 % 788
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 3% 71 % 600
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.2% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.2% 55 % 985
Suma 8.4 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 56 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Ziarna Kakaowca 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja