PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS v2

RIS v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
50.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 39% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.2% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3% 55 % 1300
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.1 kg 1.2% 70 % 1300
Ziarno Cara Ruby Castle 0.3 kg 3.7% 72 % 49
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.2 kg 2.4% 70 % 690
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 1.2% 70 % 1000
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 1.8% 79 % 45
Ziarno Kawowy 0.2 kg 2.4% 80 % 250
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 18.3% 80 % 4
Ziarno Carabelge 0.1 kg 1.2% 80 % 30
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 1.2% 80 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 2.4% 73 % 120
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 9.8% 80 % 2
Suma 8.2 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew nottingham Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja