PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS v2

RIS v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
50.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 39% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.2% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3% 55 % 1300
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.1 kg 1.2% 70 % 1300
Ziarno Cara Ruby Castle 0.3 kg 3.7% 72 % 49
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.2 kg 2.4% 70 % 690
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 1.2% 70 % 1000
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 1.8% 79 % 45
Ziarno Kawowy 0.2 kg 2.4% 80 % 250
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 18.3% 80 % 4
Ziarno Carabelge 0.1 kg 1.2% 80 % 30
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 1.2% 80 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 2.4% 73 % 120
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 9.8% 80 % 2
Suma 8.2 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew nottingham Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja