PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS v2

RIS v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 18.2% 79 % 16
Ziarno Weyermann Cararye 1 kg 9.1% 80 % 180
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.5 kg 4.5% 74 % 450
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.5 kg 4.5% 20 % 500
Suma 11 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 60 min 15.5 %
Na zimno Warrior 40 g 30 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dyskusja