PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS v2

RIS v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
59.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.2 kg 32% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 15% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5% 68 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 5% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3% 55 % 985
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5% 85 % 4
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2.5 kg 25% 85 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 110 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 40 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dyskusja