PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS v2

RIS v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
59.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.2 kg 32% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 15% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5% 68 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 5% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3% 55 % 985
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5% 85 % 4
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2.5 kg 25% 85 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 110 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 40 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dyskusja