PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
100 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
23.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.2 LIlość wody do zacierania
-
35.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 77 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 4.3 kg 44.3% | 80 % | 7 |
Ziarno | Monachijski | 3.3 kg 34% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 3.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 2.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.4 kg 4.1% | 68 % | 1200 |
Dodać Po wygrzewie | ||||
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.4 kg 4.1% | 73 % | 1001 |
Dodać Po wygrzewie | ||||
Ziarno | Carafa II | 0.4 kg 4.1% | 70 % | 812 |
Dodać z jasnymi slodami | ||||
Ziarno | Pszeniczny | 0.4 kg 4.1% | 85 % | 4 |
Suma | 9.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.66 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 60 g | 70 min | 3.7 % |
Gotowanie | Palisade | 30 g | 70 min | 6.9 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 70 min | 4 % |
Gotowanie | Galaxy | 30 g | 70 min | 13.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 20 g | 2 min | 13.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 2 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Palisade | 20 g | 2 min | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US 04 | Ale | Suche | 11 g | Fer |
US 04 | Ale | Gęstwa | 500 ml | --- |