PL | EN

RIS profondo nero

1

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
50.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 7 kg 67.3% 81 % 5
Ziarno Munich Malt - 10L 1 kg 9.6% 77 % 15
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 9.6% 70 % 45
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4.8% 70 % 1200
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 4.8% 55 % 1100
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.8% 85 % 3
Suma 10.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Cascade 70 g 90 min 7.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 1 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
biowin ris Ale Płynne 115 ml biowin

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha ---