PL | EN

RIS profondo nero

1

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
50.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 7 kg 67.3% 81 % 5
Ziarno Munich Malt - 10L 1 kg 9.6% 77 % 15
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 9.6% 70 % 45
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4.8% 70 % 1200
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 4.8% 55 % 1100
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.8% 85 % 3
Suma 10.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Cascade 70 g 90 min 7.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 1 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
biowin ris Ale Płynne 115 ml biowin

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha ---