PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
1.9 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.4 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 49% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 3 kg 29.4% | 79 % | 22 |
Ziarno | żytni palony | 1 kg 9.8% | 79 % | 600 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.5 kg 4.9% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.5 kg 4.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.2 kg 2% | 70 % | 1024 |
Suma | 10.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 100 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Iunga | 100 g | 10 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 1000 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | płatki dębowe | 50 g | Fermentacja cicha | 7 dni |