PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS PL OK

RIS PL OK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.68 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 9.8 kg 87.5% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 3.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.4 kg 3.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 1.8% 68 % 400
Suma 11.2 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Agnus 55 g 80 min 14 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Magnat 35 g 80 min 11.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja