PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS PL OK

RIS PL OK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.68 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 9.8 kg 87.5% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 3.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.4 kg 3.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 1.8% 68 % 400
Suma 11.2 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Agnus 55 g 80 min 14 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Magnat 35 g 80 min 11.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja