PL | EN

RiS padalec

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
79 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.8 kg 6.3% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.4% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 4% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.6 kg 4.8% 73 % 1001
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 4% 75.5 % 480
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 3.2% 68 % 601
Suma 12.6 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 70 g 60 min 13.5 %

Notatki

  • Ca 26 mg 4 so42 53 NA 7 cl 16 hco3 80
    Ca 100 -2 mg 5 +1 so42 50 +9 NA 35 +2 cl 60 +4 hco3 265 + 23


    na 50l wody 13g weglan wapnia(kreda)
    soda oczyszczona 2g
    gips piwowarski 0,5g
    chlorek wapnia 2g
    chlorek sodu, sól kuchenna 2g
    7 gru 2020, 20:43