PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS Noworoczny

RIS Noworoczny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
55.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Paleale 16 kg 85.9% 75 % ---
Ziarno Carafa II 0.22 kg 1.2% 70 % 812
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.3 kg 1.6% 75 % 150
Ziarno Palone Ziarno J 0.3 kg 1.6% 75 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.8 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Karmelowy 1 kg 5.4% 70 % 600
Suma 18.62 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 100 g 60 min 15 %
Gotowanie Northdown 50 g 30 min 8.2 %
Gotowanie Lubelski 100 g 30 min 4 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 5 %
Gotowanie Chinnook pl 70 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Zebrane US-08 po 100IBU IPA Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja