PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS na raty

RIS na raty

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 65.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

36.7 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 10 kg 61.3% 79 % 6
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 2.5 kg 15.3% 75 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 2.5 kg 15.3% 74 % 79
Ziarno Jęczmień palony 0.8 kg 4.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 3.1% 68 % 1200
Suma 16.3 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 50 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 10 %
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja