PL | EN

RIS na bis

0

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 62.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 65.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 91.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
72 C 20 min
78 C 10 min
62 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
42.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 15 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 1% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 1% 68 % 1200
Ziarno Carafa III 0.25 kg 1% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 3.8% 81 % 6
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 7.5 kg 28.6% 85 % 4
Suma 26.25 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 300 g 70 min 5.1 %
Gotowanie Lomik 100 g 15 min 3.8 %
Gotowanie Izabella 200 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Iunga 100 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 80 ml Fermentum Mobile