PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS na bis

RIS na bis

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 62.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 65.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 91.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
72 C 20 min
78 C 10 min
62 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 15 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 1% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 1% 68 % 1200
Ziarno Carafa III 0.25 kg 1% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 3.8% 81 % 6
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 7.5 kg 28.6% 85 % 4
Suma 26.25 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 300 g 70 min 5.1 %
Gotowanie Lomik 100 g 15 min 3.8 %
Gotowanie Izabella 200 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Iunga 100 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja