PL | EN
Rozmiar warki
-
21.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
32.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
37.5 LIlość wody do zacierania
-
52.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 105 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 12 kg 77.4% | 85 % | 7 |
Ziarno | Caramunich III | 1 kg 6.5% | --- % | --- |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 1 kg 6.5% | 70 % | 837 |
Ziarno | Jęczmień palony | 1 kg 6.5% | 55 % | 985 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.5 kg 3.2% | 85 % | 3 |
Suma | 15.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.34 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 50 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 50 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | Mosaic | 50 g | 15 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 250 ml | Fermentis |
Notatki
-
Po wysładzaniu odebrałem około 32 litry - 21 Brix.
13 lip 2020, 20:03