PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS_FM52_v2

RIS_FM52_v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 110 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
58.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 35.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 26.8% 79 % 16
Ziarno Cara Crystal 1.7 kg 15.2% 75 % 150
Ziarno Castle Cafe 1.5 kg 13.4% 75.5 % 480
Ziarno Special w 0.5 kg 4.5% 70 % 300
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.5 kg 4.5% 60 % 650
Suma 11.2 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 90 min 13 %
Gotowanie Amarillo 30 g 70 min 11 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 20 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 350 ml Fermentum Mobile
US05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja