PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS_FM52_v2

RIS_FM52_v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 110 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
58.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 35.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 26.8% 79 % 16
Ziarno Cara Crystal 1.7 kg 15.2% 75 % 150
Ziarno Castle Cafe 1.5 kg 13.4% 75.5 % 480
Ziarno Special w 0.5 kg 4.5% 70 % 300
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.5 kg 4.5% 60 % 650
Suma 11.2 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 90 min 13 %
Gotowanie Amarillo 30 g 70 min 11 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 20 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 350 ml Fermentum Mobile
US05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja