PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS + Dry Stout (2x25L)

RIS + Dry Stout (2x25L)

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 52
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Polak712
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 66 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
52 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 10.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 10.3% 81 % 6
Ziarno Żytni 2 kg 10.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 1 kg 5.1% 70 % 1000
Suma 19.5 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Notatki

  • BLG z przepisu jest średnim BLG obu piw. Trzeba odebrać brzeczkę na RISa a potem wysładzać na Stouta. Chmielenie osobno
    19 kwi 2019, 22:10

Dyskusja