PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS + Dry Stout (2x25L)

RIS + Dry Stout (2x25L)

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 52
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Polak712
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 66 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
52 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 10.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 10.3% 81 % 6
Ziarno Żytni 2 kg 10.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 1 kg 5.1% 70 % 1000
Suma 19.5 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Notatki

  • BLG z przepisu jest średnim BLG obu piw. Trzeba odebrać brzeczkę na RISa a potem wysładzać na Stouta. Chmielenie osobno
    19 kwi 2019, 22:10

Dyskusja