PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS bebok

RIS bebok

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 660 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 679.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 867 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1156 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
68 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
37.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 176 kg 60.9% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 68 kg 23.5% 80 % 20
Ziarno Caraaroma 18 kg 6.2% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 12 kg 4.2% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carafa II 7 kg 2.4% 70 % 837
Ziarno Weyermann - Carafa I 3 kg 1% 70 % 690
Ziarno Carafa III 5 kg 1.7% 70 % 1034
Suma 289 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa habanero 2.88 g Gotowanie 15 min
Przyprawa habanero 2 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja