PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS BD

RIS BD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.2 BLG
15% ABV
61.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 28.4% 79 % 22
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 28.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.2% 81 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 7.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 7.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.05 kg 0.7% 68 % 1202
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.25 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.25 kg 3.5% 85 % 3
Suma 7.05 kg

Chmiele

168 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 110 min 8.8 %
Gotowanie Sybilla 100 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


AR
Jęczmień palony zacierałeś od początku czy dawałeś na koniec ?
Artur.G    2169 dni temu