PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS BD

RIS BD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.2 BLG
15% ABV
61.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 28.4% 79 % 22
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 28.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.2% 81 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 7.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 7.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.05 kg 0.7% 68 % 1202
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.25 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.25 kg 3.5% 85 % 3
Suma 7.05 kg

Chmiele

168 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 110 min 8.8 %
Gotowanie Sybilla 100 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


AR
Jęczmień palony zacierałeś od początku czy dawałeś na koniec ?
Artur.G    2200 dni temu