PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiS

RiS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
58.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.38 kg 50.6% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.5 kg 23.5% 80.5 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0,63 0.5 kg 4.7% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 2.8% 60 % 3
Ziarno Caraaroma 0.7 kg 6.6% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 2.8% 60 % 400
Ziarno Carafa II 0.16 kg 1.5% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 3.8% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 3.8% 55 % 985
Suma 10.64 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 50 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 230 ml Fermentum Mobile

Dyskusja