PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 51.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
73.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 12 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Monachijski 5 kg 21.9% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Carafa II 1 kg 4.4% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 1.2 kg 5.3% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 4.4% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 4.4% 68 % 1200
Suma 22.8 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 160 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 120 g 10 min 4 %

Dyskusja