PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 5

RIS 5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

38.9 BLG
80.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 9.5 kg 63.3% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.7 kg 4.7% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.7 kg 4.7% 73 % 80
Ziarno Weyermann pszeniczny czekoladowy 0.7 kg 4.7% 80 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.7 kg 4.7% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.7 kg 4.7% 70 % 664
Cukier glukoza 1 kg 6.7% --- % ---
Dodatek Płatki owsiane 1 kg 6.7% 85 % 3
Suma 15 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 150 g 75 min 12.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 10 min 4.3 %
Gotowanie Marynka 60 g 10 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-O5 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja