PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS #4 czekoladowy zacierany na 2 razy

RIS #4 czekoladowy zacierany...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
36 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 48% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 13.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 20.6% 80 % 16
Ziarno Abbey Castle 0.12 kg 1.6% 80 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.3 kg 4.1% 73 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.7% 68 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.1% 73 % 1001
Ziarno Carafa 0.12 kg 1.6% 70 % 664
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 3.4% 76.1 % 0
Suma 7.29 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 45 g 60 min 12 %
Gotowanie Magnum 45 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 400 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ziarna kakaowca 200 g Gotowanie 60 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


SL
Chciałbym uwarzyć to piwo. Jak je oceniasz? Jakie ziarno kakaowe używałeś? Całe ziarna czy ześrutowane? Odtłuszczone czy nie? Czy aromat się nie ulotnił w gotowaniu? Zastanawiam się, czy nie lepiej dać Ziarno kakaowca na zimno
SlawekT    1002 dni temu