PL | EN

RIS #4 czekoladowy zacierany...

0

Batch size

  • 14 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 120 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 20.2 liter(s)
    Boil size
  • 15 %
    Boil loss
  • 22.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 85 %
    Mash efficiency
  • 2 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 14.1 liter(s)
    Mash size
  • 21.1 liter(s)
    Total mash volume
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

27 BLG
12.9% ABV
36 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 3.5 kg 48% 80 % 5
Grain Pilzneński 1 kg 13.7% 81 % 4
Grain Monachijski 1.5 kg 20.6% 80 % 16
Grain Abbey Castle 0.12 kg 1.6% 80 % 45
Grain Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.3 kg 4.1% 73 % 120
Grain Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.7% 68 % 400
Grain Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.1% 73 % 1001
Grain Carafa 0.12 kg 1.6% 70 % 664
Sugar Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 3.4% 76.1 % 0
Sum 7.29 kg

Hops

68 IBU

Bitterness ratio 0.59 Bitter


Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Magnum 45 g 60 min 12 %
Boil Magnum 45 g 15 min 12 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
S-04 Ale Slant 400 ml Safale

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor ziarna kakaowca 200 g Boil 60 min

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


SL
Chciałbym uwarzyć to piwo. Jak je oceniasz? Jakie ziarno kakaowe używałeś? Całe ziarna czy ześrutowane? Odtłuszczone czy nie? Czy aromat się nie ulotnił w gotowaniu? Zastanawiam się, czy nie lepiej dać Ziarno kakaowca na zimno
SlawekT    1002 days ago