PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiS

RiS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 1.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
46.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 43.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 35.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 2.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 4.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 2.2% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.8% 55 % 1001
Ziarno Biscuit brewferm 0.25 kg 2.2% 79 % 50
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 1.8% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.7 kg 6.1% 75 % 35
Suma 11.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 100 g 90 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 5.21 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 17.25 g Safale
Safale S-04 Ale Gęstwa 400 ml Safale

Dyskusja