PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiS

RiS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 1.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
46.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 43.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 35.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 2.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 4.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 2.2% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.8% 55 % 1001
Ziarno Biscuit brewferm 0.25 kg 2.2% 79 % 50
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 1.8% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.7 kg 6.1% 75 % 35
Suma 11.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 100 g 90 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 5.21 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 17.25 g Safale
Safale S-04 Ale Gęstwa 400 ml Safale

Dyskusja