PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS #3

RIS #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
48 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.625 kg 54.9% 80 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 3.5 kg 34.1% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.375 kg 3.7% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.375 kg 3.7% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.375 kg 3.7% 74 % 788
Suma 10.25 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 60 g 60 min 15.1 %
Gotowanie Warrior 30 g 30 min 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja