PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2na3

RIS 2na3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 45 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
108.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 49% 79 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 19.6% 80 % 16
Ziarno Słód Caraaroma® 1 kg 9.8% 74 % 400
Ziarno Słód Caramunich® typ II 0.5 kg 4.9% 73 % 120
Ziarno Słód Carafa® typ I 0.5 kg 4.9% 65 % 900
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 1 kg 9.8% 65 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2% 1 % 4
Suma 10.2 kg

Chmiele

149 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 106 g 90 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 112 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 10 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja