PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ris 2a

Ris 2a

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 180 min
85 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
71.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 31.6% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 3.2% 73 % 80
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 6.3% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.9 kg 5.7% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.9 kg 5.7% 68 % 1200
Ziarno Monachijski 5 kg 31.6% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.2% 55 % 985
Ziarno Rahr - Red Wheat Malt 1 kg 6.3% 85 % 70
Suma 15.8 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 90 min 7 %
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 50 g 30 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja