PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 41.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
72 C 20 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
14.8% ABV
59.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ Pils 1.9 kg 29% 82 % 4
Ziarno Viking Monach II 1 kg 15.2% 79 % 20
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.63 kg 9.6% 80 % 6
Ziarno Płatki żytnie pełnoziarniste 0.4 kg 6.1% 85 % 4
Ziarno Viking Caramel Sweet 0.3 kg 4.6% 75 % 62
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.3 kg 4.6% 82 % 5
Ziarno Castlemalting Chateau Biscuit 0.25 kg 3.8% 77 % 50
Ziarno Weyermann Carafa III Specjal 0.2 kg 3% 70 % 1024
Ziarno Castle Cafe 0.2 kg 3% 75.5 % 480
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3% 85 % 3
Ziarno Weyermann Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 65 % 1150
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 0.8 kg 12.2% 80 % 30
Ziarno Viking Barwiący 0.05 kg 0.8% 20 % 1400
Cukier Cukier 0.233 kg 3.6% 100 % 1
Suma 6.563 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga Polish Hops 45 g 60 min 10 %
Gotowanie Styrian Cardinal 32 g 30 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Gęstwa 140 ml White Labs

Dyskusja