PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 41.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
72 C 20 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
14.8% ABV
59.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ Pils 1.9 kg 29% 82 % 4
Ziarno Viking Monach II 1 kg 15.2% 79 % 20
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.63 kg 9.6% 80 % 6
Ziarno Płatki żytnie pełnoziarniste 0.4 kg 6.1% 85 % 4
Ziarno Viking Caramel Sweet 0.3 kg 4.6% 75 % 62
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.3 kg 4.6% 82 % 5
Ziarno Castlemalting Chateau Biscuit 0.25 kg 3.8% 77 % 50
Ziarno Weyermann Carafa III Specjal 0.2 kg 3% 70 % 1024
Ziarno Castle Cafe 0.2 kg 3% 75.5 % 480
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3% 85 % 3
Ziarno Weyermann Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 65 % 1150
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 0.8 kg 12.2% 80 % 30
Ziarno Viking Barwiący 0.05 kg 0.8% 20 % 1400
Cukier Cukier 0.233 kg 3.6% 100 % 1
Suma 6.563 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga Polish Hops 45 g 60 min 10 %
Gotowanie Styrian Cardinal 32 g 30 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Gęstwa 140 ml White Labs

Dyskusja