PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
69 C 50 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
54.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 9 kg 61.4% 80 % 5
Ziarno Special B Malt 0.8 kg 5.5% 65.2 % 315
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Briess - Black Malt 0.7 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.7 kg 4.8% 70 % 1034
Ziarno Caraaroma 0.7 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno viking Pszeniczny jasny 0.7 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.26 kg 1.8% 70 % 299
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 5.5% 85 % 3
Suma 14.66 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 80 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 40 g 50 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 0 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 80 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 20 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 800 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 1 tabletka 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja