PL | EN

RIS

0

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
69 C 50 min
72 C 30 min
76 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
54.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 9 kg 61.4% 80 % 5
Ziarno Special B Malt 0.8 kg 5.5% 65.2 % 315
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Briess - Black Malt 0.7 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.7 kg 4.8% 70 % 1034
Ziarno Caraaroma 0.7 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno viking Pszeniczny jasny 0.7 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.26 kg 1.8% 70 % 299
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 5.5% 85 % 3
Suma 14.66 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 80 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 40 g 50 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 0 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 80 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 20 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 800 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 1 tabletka 1 g Gotowanie 10 min