PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
67.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.2 kg 66.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.8 kg 7.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 2.8% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 4.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 4.6% 68 % 1202
Ziarno Carafa II 0.3 kg 2.8% 70 % 812
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 4.6% 78.3 % 542
Suma 10.9 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahawk 70 g 120 min 16.1 %
Gotowanie Tomahawk 30 g 20 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cukier 0.5 g Gotowanie 20 min

Dyskusja