PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
72 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 51.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 17.2% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 8.6% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 8.6% 55 % 985
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 3.4% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.4% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.4% 70 % 812
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.4% 65.2 % 315
Suma 5.8 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 5.1 %

Dyskusja