PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 75 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
64.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 60.8% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 1 kg 12.2% 75 % 71
Ziarno Carabelge 0.5 kg 6.1% 80 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.28 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3% 70 % 6
Ziarno Carafa III 0.2 kg 2.4% 70 % 1400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.4% 55 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno kawowy - castlemalting 0.4 kg 4.9% 75.5 % 500
Suma 8.23 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus (Tomahawk) 10 g 70 min 15.5 %
Gotowanie Columbus (Tomahawk) 15 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 20 min 11.2 %
Gotowanie Chinook USA 15 g 20 min 11.3 %
Gotowanie Chinook USA 15 g 7 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 7 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
stout Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja