PL | EN

RIS

0
  • 24.4
    Gęstość BLG
  • 74
    IBU
  • 11.3 %
    ABV
  • 41.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
41.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 67.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 9.6% 81 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno karmelowy ciemny 0.5 kg 4.8% 68 % 600
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 1.9% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 1.9% 85 % 3
Suma 10.4 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis