PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2020

RIS 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 2.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
66 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
54.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 39.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 22.8% 80 % 4
Ziarno Żytni 1.5 kg 9.8% 85 % 8
Ziarno Monachijski 1.5 kg 9.8% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 5.2% 78 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.45 kg 2.9% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2% 55 % 985
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.3 kg 2% 72 % 236
Suma 15.35 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 90 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Gęstwa 450 ml White Labs

Dyskusja