PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2020

RIS 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 2.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
66 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
54.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 39.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 22.8% 80 % 4
Ziarno Żytni 1.5 kg 9.8% 85 % 8
Ziarno Monachijski 1.5 kg 9.8% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 5.2% 78 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.45 kg 2.9% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2% 55 % 985
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.3 kg 2% 72 % 236
Suma 15.35 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 90 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Gęstwa 450 ml White Labs

Dyskusja