PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
23.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
50 %Wydajność zacierania
-
2.35 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36.1 LIlość wody do zacierania
-
51.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
66 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6 kg 39.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3.5 kg 22.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 1.5 kg 9.8% | 85 % | 8 |
Ziarno | Monachijski | 1.5 kg 9.8% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 6.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Caraaroma | 0.8 kg 5.2% | 78 % | 400 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.45 kg 2.9% | 70 % | 1000 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 2% | 55 % | 985 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 120L | 0.3 kg 2% | 72 % | 236 |
Suma | 15.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 90 g | 60 min | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP001 - California Ale Yeast | Ale | Gęstwa | 450 ml | White Labs |