PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiS 2019 biab

RiS 2019 biab

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
33.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramel/Crystal Malt 1.45 kg 14.5% 70 % 60
Ziarno carmel armoma 0.75 kg 7.5% 70 % 30
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 5% 82 % 4
Ziarno Minch - Irish Craft Pale Ale Malt 7 kg 69.8% 80 % 5
Ziarno Chocolate - crushed grains 0.25 kg 2.5% 50 % 1125
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.08 kg 0.8% 70 % 1150
Suma 10.03 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Huell Melon 37.27 g 50 min 7.5 %
Gotowanie Tradition 5.54 g 50 min 5.8 %
Gotowanie Equinox 7.18 g 50 min 13.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 9.63 g 12 min 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa tonka 12.5 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja