PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiS 2019 biab

RiS 2019 biab

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
33.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramel/Crystal Malt 1.45 kg 14.5% 70 % 60
Ziarno carmel armoma 0.75 kg 7.5% 70 % 30
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 5% 82 % 4
Ziarno Minch - Irish Craft Pale Ale Malt 7 kg 69.8% 80 % 5
Ziarno Chocolate - crushed grains 0.25 kg 2.5% 50 % 1125
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.08 kg 0.8% 70 % 1150
Suma 10.03 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Huell Melon 37.27 g 50 min 7.5 %
Gotowanie Tradition 5.54 g 50 min 5.8 %
Gotowanie Equinox 7.18 g 50 min 13.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 9.63 g 12 min 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa tonka 12.5 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja