PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2019

RIS 2019

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 27.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

34.9 BLG
18.4% ABV
72.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 58.1% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.8% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 4.7% 70 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 1.2% 80 % 45
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.2% 77 % 26
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5.8% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 5.8% 70 % 1024
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 2.9% 60 % 788
Ziarno Monachijski 1 kg 11.6% 80 % 16
Suma 8.6 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 100 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja