PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.3 BLG
14.4% ABV
48.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 11% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 5.5% 60 % 788
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 5.5% 75.5 % 480
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5.5% 70 % 4
Cukier Brown Sugar, Light 0.5 kg 5.5% 100 % 16
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 5.5% 70 % 128
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.5% 79 % 45
Suma 9.1 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja