PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2018

RIS 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 27
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

32.5 BLG
16.5% ABV
61.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 61.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 17.7% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 7.1% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.068 kg 0.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 2.7% 68 % 1202
Ziarno Żytni 0.8 kg 7.1% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 3.1% 55 % 985
Suma 11.318 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 55 g 60 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja