PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2018

RIS 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 27
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

32.5 BLG
16.5% ABV
61.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 61.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 17.7% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 7.1% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.068 kg 0.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 2.7% 68 % 1202
Ziarno Żytni 0.8 kg 7.1% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 3.1% 55 % 985
Suma 11.318 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 55 g 60 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja