PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2

RIS 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
55.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 3.4 kg 43.9% 81 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 12.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Diastatyczny 1 kg 12.9% 80 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Castle Malting - Château Cafe 0.5 kg 6.5% 80 % 500
Ziarno Weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 6.5% 73 % 1000
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 6.5% 70 % 1150
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 4.5% 85 % 3
Suma 7.75 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 60 min 16.9 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.7 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.7 %
Gotowanie Fuggles 30 g 5 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 London Fog Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 21 dni
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 100 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja