PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2

RIS 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
55.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 3.4 kg 43.9% 81 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 12.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Diastatyczny 1 kg 12.9% 80 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Castle Malting - Château Cafe 0.5 kg 6.5% 80 % 500
Ziarno Weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 6.5% 73 % 1000
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 6.5% 70 % 1150
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 4.5% 85 % 3
Suma 7.75 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 60 min 16.9 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.7 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.7 %
Gotowanie Fuggles 30 g 5 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 London Fog Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 21 dni
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 100 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja